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Il materiale del lavello composito ne determina le prestazioni anti-incrostazione. La maggior parte dei lavelli compositi bianchi è realizzata in materiali compositi al quarzo, che presentano elevate proprietà anti-incrostazioni e una superficie liscia, su cui non si accumulano facilmente macchie.

I lavelli in quarzo offrono un'elevata durezza e un'elevata resistenza ai graffi. Il quarzo ha una durezza Mohs di quasi 7, superiore a quella dell'acciaio inossidabile nella resistenza ai graffi nell'uso quotidiano. Per le famiglie con bambini o che maneggiano spesso oggetti duri, i lavelli in quarzo rappresentano una scelta più resistente.

Il sale è una sostanza che può accelerare la corrosione dei metalli, soprattutto in ambienti umidi. Alte concentrazioni di sale o residui di sale a lungo termine possono causare corrosione o ruggine sulla superficie del lavello in acciaio inossidabile.

La sigillatura dei lavelli da cucina in materiale composito è di fondamentale importanza per la durata del lavello, l'ambiente in cucina e la sicurezza domestica. Sebbene il materiale del lavello in materiale composito di per sé abbia una buona resistenza all'acqua, la giunzione tra il lavello e il piano di lavoro rappresenta comunque una potenziale area di infiltrazione.

Sebbene la durezza dei lavelli da cucina in granito sia relativamente elevata, potrebbero comunque lasciare graffi sulla superficie quando entrano in contatto con oggetti appuntiti (come lame di coltelli, posate di metallo, ecc.). Soprattutto se si raschiasse accidentalmente un oggetto metallico affilato contro la superficie del lavello, si potrebbero causare graffi o segni.

Il tempo necessario a un idraulico per sostituire un lavello in acciaio inox dipende da diversi fattori, tra cui il tipo di lavello, la complessità dell'installazione e le condizioni del sito. In genere, sostituire un normale lavello in acciaio inox richiede dalle 2 alle 4 ore, ma in alcuni casi più complessi potrebbe richiedere più tempo.

Per cucine con spazi più piccoli, condividere un tubo di scarico può essere la scelta ideale, perché consente di risparmiare spazio ed evitare una complessa disposizione delle tubature. Se la cucina è spaziosa, installare due tubi di scarico indipendenti è più flessibile e pratico.

Se la cucina viene utilizzata frequentemente, come in una cucina familiare o professionale, sarebbe più appropriato scegliere un lavello di 1,0 mm o più spesso. Questo tipo di lavello può mantenere prestazioni stabili durante l'uso a lungo termine e non è soggetto a deformazioni o danni. Per le famiglie con un uso meno frequente, i lavelli da 0,8 mm o 0,5 mm possono soddisfare anche le esigenze quotidiane, ma richiedono una manutenzione più accurata.

I lavelli in acciaio inossidabile di alta qualità resistono a sostanze chimiche come acidi e alcali presenti nell'ambiente della cucina e non si arrugginiscono né si ossidano facilmente. Il lavello è esposto a lungo ad acqua, olio, detergenti e altri agenti atmosferici. Se la resistenza alla corrosione del lavello non è buona, è facile che si formino ruggine, macchie e persino ruggine.

Vantaggi dei lavelli da cucina in quarzo: 1. Forte e durevole 2. Resistenza alle alte temperature e alla corrosione 3. Facile da pulire e mantenere 4. Design bello e personalizzato 5. Buone proprietà antibatteriche Contro del lavello da cucina in quarzo: 1. Prezzo più alto 2. Peso elevato 3. Facile che si formino graffi superficiali 4. Potrebbe sbiadire