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La durata di un lavello da cucina in acciaio inossidabile è strettamente correlata alla qualità del materiale. L'acciaio inossidabile di alta qualità, in particolare l'acciaio inossidabile 304, può solitamente mantenere una durata utile dai 15 ai 30 anni in normali condizioni di utilizzo.

La superficie argentata del lavello da cucina in acciaio inossidabile è molto resistente, non cambia colore facilmente e ha un'ottima resistenza alle macchie. Il lavello da cucina in acciaio inossidabile argentato è adatto a cucine di vari stili e non è soggetto a macchie d'acqua o di olio.

Un lato del lavello inox della cucina: almeno 30 cm di spazio sul piano di lavoro. Questo spazio è solitamente utilizzato per appoggiare ingredienti lavati o oggetti come stoviglie. Se lo spazio è più ampio, può offrire più spazio per muoversi e ridurre la sensazione di affollamento durante il funzionamento.

La conseguenza più diretta di un cattivo scarico è che il livello dell'acqua nel lavello in acciaio inossidabile non può essere abbassato normalmente. Quando il tubo di scarico del lavello non è efficiente, il flusso d'acqua non scorre fluidamente nel tubo e il livello dell'acqua nel lavello aumenta gradualmente.

Durante la cottura quotidiana, il grasso alimentare, le briciole di cibo e la materia organica lasciata dal lavaggio dei piatti possono fluire nel tubo di scarico attraverso il lavello in acciaio inox della cucina. Nel tempo, questi residui di grasso e cibo si accumulano gradualmente nel tubo di scarico.

La maggior parte dei rubinetti a cascata è realizzata in acciaio inossidabile, rame, lega di alluminio e altri materiali. Questi materiali metallici hanno un'elevata resistenza alla corrosione, ma sono anche facili da assorbire i minerali presenti nell'acqua. Con il tempo, uno spesso strato di calcare può accumularsi sulla superficie del rubinetto, soprattutto nei punti in cui il flusso d'acqua rimane a contatto per lungo tempo.

La qualità dell'acqua è un fattore importante che causa l'ingiallimento dei lavelli in acciaio inossidabile. Se l'acqua utilizzata nel lavello della cucina è dura e contiene molti minerali o sostanze organiche, quando scorre attraverso la superficie del lavello, i minerali si depositano sulla superficie, facilitando la formazione di calcare.

Una caratteristica importante dell'acciaio inossidabile 304 è che è un acciaio inossidabile austenitico e solitamente non magnetico. Sebbene la superficie dell'acciaio inossidabile 304 possa essere leggermente magnetica, il suo magnetismo è molto inferiore a quello dei materiali ferrosi. Pertanto, testare con il metodo magnetico è un modo semplice per identificare se un lavello in acciaio inossidabile 304 è effettivamente 304.

Lo scarico del lavandino è il primo punto in cui l'acqua scorre nel tubo ed è anche l'area più soggetta a intasamento. Poiché lo scarico del lavandino è collegato al fondo del lavandino, una grande quantità di residui di cibo, grasso, schiuma e altro sporco spesso si accumula in questa posizione.

L’acciaio inossidabile è considerato una delle invenzioni più importanti del 21° secolo per migliorare gli standard di vita umani. L'utilizzo dell'acciaio inossidabile per la produzione dei lavelli è naturale, unico e insostituibile grazie alle sue proprietà distintive. Qui vediamo come mantenere un lavello in acciaio inossidabile nel modo corretto.