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Il lavello da cucina in composito è progettato per svolgere le funzioni di lavaggio e pulizia delle stoviglie. Se si utilizza una bacinella per lavastoviglie, lo spazio della cucina potrebbe apparire affollato e compromettere la comodità d'uso. Le bacinelle per lavastoviglie servono solitamente per classificare le stoviglie da lavare, ammollare o prelavare.

La condivisione dei tubi di scarico presuppone che questi ultimi abbiano un diametro e una capacità di carico adeguati. Il volume di scarico dell'acqua dei lavelli da cucina a filotop e delle lavatrici è diverso. La lavatrice ha un volume di scarico maggiore e una portata d'acqua maggiore.

Uno degli usi più comuni di un piccolo lavello da cucina è lavare frutta e verdura. In cucina, lavare frutta e verdura richiede spesso un lavello non troppo profondo per facilitare l'operazione ed evitare la contaminazione dei residui alimentari.

Un lato del lavello inox della cucina: almeno 30 cm di spazio sul piano di lavoro. Questo spazio è solitamente utilizzato per appoggiare ingredienti lavati o oggetti come stoviglie. Se lo spazio è più ampio, può offrire più spazio per muoversi e ridurre la sensazione di affollamento durante il funzionamento.

La dimensione dell'apertura di scarico dei lavelli da cucina sottotop non è scolpita nella pietra e diversi tipi di lavelli possono avere specifiche di apertura di scarico diverse. Quando si sceglie un lavello, i consumatori devono comprendere queste differenze per garantire la compatibilità degli accessori di scarico.

La conseguenza più diretta di un cattivo scarico è che il livello dell'acqua nel lavello in acciaio inossidabile non può essere abbassato normalmente. Quando il tubo di scarico del lavello non è efficiente, il flusso d'acqua non scorre fluidamente nel tubo e il livello dell'acqua nel lavello aumenta gradualmente.

Distanza di sporgenza di 2-5 mm Questo è un design più conservativo, adatto a cucine che perseguono uno stile minimalista. La caratteristica di questo design è che il piano di lavoro è quasi a filo con il lavello in acciaio inox, con solo una leggera sporgenza.

Durante la cottura quotidiana, il grasso alimentare, le briciole di cibo e la materia organica lasciata dal lavaggio dei piatti possono fluire nel tubo di scarico attraverso il lavello in acciaio inox della cucina. Nel tempo, questi residui di grasso e cibo si accumulano gradualmente nel tubo di scarico.

La maggior parte dei rubinetti a cascata è realizzata in acciaio inossidabile, rame, lega di alluminio e altri materiali. Questi materiali metallici hanno un'elevata resistenza alla corrosione, ma sono anche facili da assorbire i minerali presenti nell'acqua. Con il tempo, uno spesso strato di calcare può accumularsi sulla superficie del rubinetto, soprattutto nei punti in cui il flusso d'acqua rimane a contatto per lungo tempo.

La qualità dell'acqua è un fattore importante che causa l'ingiallimento dei lavelli in acciaio inossidabile. Se l'acqua utilizzata nel lavello della cucina è dura e contiene molti minerali o sostanze organiche, quando scorre attraverso la superficie del lavello, i minerali si depositano sulla superficie, facilitando la formazione di calcare.